刺身・寿司・うどん・天ぷら等 個室有、ご宴会各種、ご家族でのお食事に。沼津港魚河岸直送の鮮魚を使ったお料理で皆様のお越しをお待ちしています。
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沼津港魚河岸

ピンピン?

「キュマル!」 「ピン!」 「ピンピン!」 「インニ!」 「インゴダァー!」 これ何だかわかりますか? 実はこれ、沼津港魚河岸の業界用語なんです。 「キュマル!」から始まり、最後に「インゴダァー!」で終わる一連の流れ、 …

沼津魚市場 その3

はい!今日は、沼津魚市場の第3回目です。 ご紹介するのは、活魚売場。 このたくさんの水槽のなかに、ピチピチの生きた魚がところ狭しと泳いでいます。 もちろんこちらも、れっきとしたセリ場ですので、みなさん泳いでるお魚を鑑賞し …

沼津魚市場 その2

前回に引き続き、沼津港の魚河岸を紹介します。 今回は、大物売場。 人間で大物と言えば、地位が高く権力のある政治家であったり、肝っ玉が大きく 何事にも動じない人、なんて感じでしょうかね。 魚で大物といえば? そう!大きな魚 …

沼津魚市場 その1

今回は、そうまが魚介類の仕入れをしている沼津魚市場についてご紹介します。 場所は、静岡県沼津市!っていいですよね、そんな細かいこと。 細かいことを知りたい方は、沼津魚市場(株)様のホームページをご覧ください。 私たちがい …

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