セリで買い付け!沼津港魚河岸直送の鮮魚をボリュームたっぷりリーズナブルにご提供します!
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年別アーカイブ: 2016年

黒ムツ

沼津魚市場より、黒ムツ入荷しました。 旬は水温が下がり始める10月後半~でしょうか。 ムツの名前の由来は、四国地方の言葉で 脂っこいことを「ムツっこい」といいます。 脂ののった魚なのでムツと言うわけですね。 今回は、皮も …

毛ガニ?

毛ガニに似ているクリガニ入荷しました。 毛ガニは別名オオクリガニ。同じクリガニ科なのです。 入荷したクリガニはおみそ汁になりました。 小さいからってバカにしちゃいけません。いい出汁がでて、美味しくできました。

台風で

8月から9月初めにかけて大型の強い台風もあり大荒れの天気でした。先週あたりから沼津魚市場はやっと量も種類も入荷が安定したのですが。 ↑ 先週はたくさん入ってきました↓ ↑ 地の金目鯛 ↑ 地の太刀魚 でも、また今週も次か …

すったて屋

ウエスタ川越矯正展にて「すったて屋」出店しました。 初日は朝から天気がよく、コバトンはじめ、多くのお客様にすったてを食べていただきました。 2日目は台風の影響で朝から雨でしたが、販売が始まる頃には雨も止み、2日続けてのす …

沼津日記

駿河湾ではしらす漁が真っ盛りです。 そしてその生しらすのセリを担当しているのが、堀池さん。    なんと沼津魚市場初の女性セリ人です。 当初は事務員さんとして働いていた堀池さんですが、突然社長から「や …

母の日プレゼントキャンペーン実施中

そうま全店では、只今プレゼントキャンペーン実施中! そうまのお食事券、沼津港うまいもんめぐりツアー、◯◯◯ニーリゾートのパスポートを抽選でプレゼントしちゃいます(^^) 応募方法は、お店に来て応募用紙に住所氏名を記入して …

ホタルイカ

日本海から春の味覚、ホタルイカが届きました。     

2月27日 「かわじま呉汁」TV紹介されます!

2月27日11時30分~ J COM 「SAITAMA週末おでかけ隊」にて、そうまの「かわじま呉汁」が紹介されます! ハライチの岩井勇気さんと小笠原愛さんが、遠山記念館など川島町の魅力をリポートしてくださいます。 皆様、 …

今日は何の日

沼津魚港から見える富士山を照らす朝日も色 を変え季節の移り変わりを感じます。 ところで今日2月23日は2(ふ)2(じ)3(さん)の日。 さすが富士山。へなちょこカメラマンが撮っても画になりますね。  &nbsp …

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