ハタ
2016年10月9日 お魚
アオハタ入荷しました。 青くないのに沼津ではアオハタと言われてます。 調べてみると、他地方では黄ハタとも言うそうです。 地方によって名前が違うのはよくあることです。 よく見ると、一本釣りされたようです。 イタタタ…
黒ムツ
沼津魚市場より、黒ムツ入荷しました。 旬は水温が下がり始める10月後半～でしょうか。 ムツの名前の由来は、四国地方の言葉で 脂っこいことを「ムツっこい」といいます。 脂ののった魚なのでムツと言うわけですね。 今回は、皮も …
毛ガニ？
毛ガニに似ているクリガニ入荷しました。 毛ガニは別名オオクリガニ。同じクリガニ科なのです。 入荷したクリガニはおみそ汁になりました。 小さいからってバカにしちゃいけません。いい出汁がでて、美味しくできました。
台風で
2016年9月20日 沼津港魚河岸
８月から9月初めにかけて大型の強い台風もあり大荒れの天気でした。先週あたりから沼津魚市場はやっと量も種類も入荷が安定したのですが。 ↑ 先週はたくさん入ってきました↓ ↑ 地の金目鯛 ↑ 地の太刀魚 でも、また今週も次か …
すったて屋
2016年9月4日 すったて未分類都会に一番近い農村 川島町
ウエスタ川越矯正展にて「すったて屋」出店しました。 初日は朝から天気がよく、コバトンはじめ、多くのお客様にすったてを食べていただきました。 2日目は台風の影響で朝から雨でしたが、販売が始まる頃には雨も止み、2日続けてのす …
沼津日記
2016年4月26日 沼津港魚河岸
駿河湾ではしらす漁が真っ盛りです。 そしてその生しらすのセリを担当しているのが、堀池さん。 なんと沼津魚市場初の女性セリ人です。 当初は事務員さんとして働いていた堀池さんですが、突然社長から「や …
母の日プレゼントキャンペーン実施中
2016年4月25日 キャンペーン
そうま全店では、只今プレゼントキャンペーン実施中！ そうまのお食事券、沼津港うまいもんめぐりツアー、◯◯◯ニーリゾートのパスポートを抽選でプレゼントしちゃいます(^^) 応募方法は、お店に来て応募用紙に住所氏名を記入して …
2月27日 「かわじま呉汁」TV紹介されます！
2016年2月24日 テレビ出演
2月27日11時30分~ J COM 「SAITAMA週末おでかけ隊」にて、そうまの「かわじま呉汁」が紹介されます！ ハライチの岩井勇気さんと小笠原愛さんが、遠山記念館など川島町の魅力をリポートしてくださいます。 皆様、 …
