こんにちは!そうま上尾店です(^^♪

12月頃から、あん肝が良く入ってくるようになりました。

あん肝とはその名の通り、あんこうの肝臓です。

「海のフォアグラ」とも呼ばれるほど、濃厚でクリーミーな味わいで、

なかなかの玄人向けの一品です!

ランチのおすすめや、刺身定食にも付くことがありますので、

お気軽にスタッフまでお尋ねください。

 

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