刺身・寿司・うどん・天ぷら等 個室有、ご宴会各種、ご家族でのお食事に。沼津港魚河岸直送の鮮魚を使ったお料理で皆様のお越しをお待ちしています。
ブログ

月別アーカイブ: 2014年9月

奥さん、牡蠣ですよ!

おはようございます。 今回のブログは、現在実施中のフェアについてです。 話は、さかのぼること数ヶ月前、私は、秋のフェアに使う食材を探していました。 いろいろな情報を集めまくりましたが、あれもいい、これもいい、やはり食欲の …

海鮮カルパッチョ

おはようございます! ちなみに、ただ今の時刻は、14:30分です。 お昼過ぎてるのに、おはようございますなんです。 今起きたんじゃありませんよ。 夜でも昼でも朝でも、飲食店のあいさつは、おはようございますなんです。 飲食 …

悩みごと

9月に入り、まだ暑さは続くかな~なんて思っていましたが、 沼津に仕入に行くと朝方は、少し肌寒く感じるようになってきました。 市場も秋らしく、生シラス漁が見られたり、秋刀魚の入荷が たくさんあります。 さて、このブログの読 …

秋刀魚

ブログをお読みの皆様、夏本番の8月も終わり9月に入りましたが、 いかがお過ごしでしょうか。 真夏のジリジリとした太陽の照りつけは少し穏やかになった 気がしますが、本格的な秋の涼しい季節には、もう少しの辛抱ですね。 さて、 …

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