刺身・寿司・うどん・天ぷら等 個室有、ご宴会各種、ご家族でのお食事に。沼津港魚河岸直送の鮮魚を使ったお料理で皆様のお越しをお待ちしています。
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かわじま呉汁

都会に一番近い農村

 川島が誇る冬の郷土料理、かわじま呉汁を小学生がPRするとこうなります。  ↓ 3月も引き続きブログ読者サービス! ブログを読んでいただいた方にソフトドリンク1杯サービス! 「ブログサービスドリンク」 …

小見野小学校 呉汁づくり教室

 今期3校目の呉汁教室は、3年生でした。 小さな体で大豆をゴリゴリつぶしていきます。 まずは、10種類の野菜を煮込んで たっぷり大豆を入れて 出来上がり↓   2月限定 ブログ読者サービス! ブログを …

川島町日帰りモニターバスツアーのお手伝い

2月11日、12日の2日間 「都会に一番近い農村」を体験するバスツアーのお手伝いをさせていただきました。 ストロベリーハントでイチゴの食べ放題 笛木醤油さんで蔵見学、利き醤油体験 農産物直売所では採れたて新鮮な野菜のお買 …

川島本店 かわじま呉汁教室

今日は、町内の小学校で、子供たちと一緒に呉汁を作りました。  野菜10種類と 大豆。すりつぶすのがタイヘン。 私たちの町に昔からある郷土料理の呉汁を伝えて行こうと始めて8年。 毎年この笑顔を見るのが楽しみです。

出張!かわじま呉汁教室

おはようございます。 最近ブログをさぼり気味ですみません。 今日は、かわじま呉汁のお話です。 かわじま呉汁というのは、川島町で町おこしの一環として飲食店が、実施している 料理で、夏のすったてに続く冬のグルメなんです。 詳 …

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