刺身・寿司・うどん・天ぷら等 個室有、ご宴会各種、ご家族でのお食事に。沼津港魚河岸直送の鮮魚を使ったお料理で皆様のお越しをお待ちしています。
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すったて

すったて屋

ウエスタ川越矯正展にて「すったて屋」出店しました。 初日は朝から天気がよく、コバトンはじめ、多くのお客様にすったてを食べていただきました。 2日目は台風の影響で朝から雨でしたが、販売が始まる頃には雨も止み、2日続けてのす …

かわぐち麦MISO倶楽部様とのコラボすったて

夏真っ盛り、今年もすったて屋として数々のイベントをこなしている私ですが、 今回のイベントの依頼は・・・。 かわぐち麦MISO倶楽部さんから、川口市の麦味噌を使ってすったてを 作ってくださいとのこと。 要項をよくよく見ると …

すったて屋開店

5月18日朝、 今日は、暑くなりそう・・・最高のすったて日和! 冷た~いすったてを作るぞ!氷もたくさん持って準備OK! ということで いざ!川越水上公園へ。 「みんなあつまれ!未来へつなげ!つながりの祭典2014」に行っ …

すったて

気温が上がると食べたくなる川島町のソウルフード「すったて」。 みなさん御存じですか? 簡単に説明すると、「すったて」は、胡麻、味噌ベースの冷たいつけ汁に うどんをつけて食べる川島町の郷土料理です。 では、どのようにして生 …

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